Over ons
De Pompa sfeer
Bij Pompa draait alles om goed en lekker Italiaans eten, zonder poespas. Huisgemaakte pasta’s, heerlijke antipasti en een glas wijn in de zon, precies zoals je dat in Italië zou doen. Of je nu neerstrijkt voor een snelle lunch of een gezellige avond met vrienden, bij ons voel je je meteen thuis.
Sfeervol en levendig
Pompa ligt op een toplocatie, vlak bij het Museumplein en het Concertgebouw. Een plek waar locals en reizigers samenkomen om te genieten van een ontspannen Italiaanse maaltijd. Onze sfeer is ongedwongen, het eten puur en de service vriendelijk. Of je nu binnen neerploft in ons gezellige restaurant of buiten van de zon geniet, bij Pompa voel je de energie van Amsterdam.
Kom en proef onze Limonchello
Twee broers erfden een bijzonder recept voor limoncello dat al generaties lang binnen hun Italiaanse familie werd doorgegeven. Hun grootvader groeide op in het charmante Taormina, een plaatsje waar geurige citroenbomen het landschap bepaalden. Daar maakte hij kennis met een uniek familierecept, dat jarenlang zorgvuldig bewaard bleef. Geïnspireerd door deze traditie besloten de broers in Nederland te experimenteren en het recept verder te verfijnen, wat uiteindelijk resulteerde in een bijzondere limoncello met een authentieke smaak.
NL 
EN 
ES 
IT